✨ Découvrez ChefSimon.AI
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine Alcaline>
  4. Poêlée aubergine poireau
Poêlée aubergine poireau
Poêlée aubergine poireau

Poêlée aubergine poireau

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Google
Cuisine Alcaline Cuisine Alcaline
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
4 Aubergines
1 poireau
1 gros oignon
4 gousses moyennes ail
4 càs huile d'olive
1 morceau gingembre
2 càs herbes aromatiques
4 càs tamari (ou 1/2 càc sel fin)
1 càs miel
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette

En cuisine avec cette belle idée de recette de poêlée !

Voir la recette
aubergines poireau poêlée
Publié le 16 novembre 2016 à 14h01, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poêlée aubergine poireau

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

Cuisine Alcaline partage également ces recettes.

Mini citrouille poêlée aux épices
Mini citrouille poêlée aux épices
Cuisine Alcaline Cuisine Alcaline

En cuisine avec cette belle idée de recette de poêlée !

Poireaux confits à la purée de cajou
Poireaux confits à la purée de cajou
Cuisine Alcaline Cuisine Alcaline

En cuisine avec cette belle idée de recette de confit !

Pizza aux poireaux et tofu fumé
Pizza aux poireaux et tofu fumé
Cuisine Alcaline Cuisine Alcaline

Sans gluten, sans lait, sans viande

Des recettes du Chef Simon

Aubergines gratinées
Aubergines gratinées
Chef Simon Chef Simon
Même ceux qui n'aiment pas les aubergines seront conquis par ce gratin.
28
Tranches d'aubergines grillées
Tranches d'aubergines grillées
Chef Simon Chef Simon
La cuisson qui met le plus en valeur la saveur discrète de ce légume.
2
Tranches d'aubergines séchées

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Poêlée de spaghetti, poireau, carottes et poulet mariné au paprika de Oh la gourmande
Poêlée d’aubergines aux cèpes et au chorizo de Kilometre-0
Poêlée de poireaux et pommes de terre aux oeufs de Kilometre-0
Poêlée de saint jacques sauce crémeuse aux poireaux et aux champignons de Catalina - le blog de cata
Poêlée d'aubergine au potimarron de Kilometre-0
Poêlée de poireaux et de pommes de terre au bacon de Piratage culinaire
Poêlée de choux de bruxelles et poireaux, béchamel au curry de Ma cuisine au fil de mes idées
Velouté de poireau, girolles et saint-jacques poêlées de Clementine
Poêlée de pois chiches aux aubergines poulet et chorizo de Clarisse en cuisine
Quiche aux poireaux et fromage de chèvre de Chef papounet
Lasagnes aux deux saumons et au poireau de Aline bianca cuisine
Gratin d'aubergines de Stella cuisine

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2