Les saint-jacques au lard sont un classique très facile à réaliser. Vous pouvez les proposer en tapas à l’apéritif en détaillant vos petits rôtis de saint-jacques en tronçon, en entrée accompagnées de tomates cerises rôties ou en plat principal avec du riz basmati.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Tangerine Zest pour accompagner la recette Cassolette de noix de Saint-Jacques.
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Une entrée festive qui met en valeur les saveurs terre et mer.
Leur fraîcheur et leurs saveurs exigent des vins plein d'éclats.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Toute la fraîcheur des poissons et fruits de mer dans votre assiette.
En noix ou en coquille, la Saint-Jacques se pare des couleurs de Noël.
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