Les saint-jacques au lard sont un classique très facile à réaliser. Vous pouvez les proposer en tapas à l’apéritif en détaillant vos petits rôtis de saint-jacques en tronçon, en entrée accompagnées de tomates cerises rôties ou en plat principal avec du riz basmati.
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Une musique partagée par emma.cuisine pour accompagner une recette de choucroute de la mer crustacés et fruits de mer, sauce au beurre citronné.
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