Crêpes à la Farine d’Avoine

Des crêpes sans oeufs toutes légères, est-ce possible ? Et bien oui ! Avec cette recette vous allez satisfaire toutes les papilles de la familles, petites et grandes, même les plus sceptiques. Il n'y aura plus qu'à les préparer pour le prochain goûter ou petit déjeuner.

Avec l’approche de l’été, on cherche des recettes un peu plus light… Je vous propose donc pour aujourd'hui une recette de fondant au chocolat et petits suisses bien humide et dense, tout en légèreté. Avec une petite crème anglaise, la gourmandise est totale !

Une recette de goûter rapide aujourd’hui, de bons cookies bien croquants avec un bon ptit goût caramélisé.

J’ai sorti un beau livre acquis récemment, celui de Pascal Caffet, dédié au praliné, et j’ai choisi ses cookies. Ils ne contiennent absolument pas un brin de praliné mais j’ai gardé la recette de la pâte et modifié les composants gourmands.