Savourons le poisson autrement avec des boulettes aux saveurs thaï. Très simples et rapide à faire, ici elles sont au cabillaud et parfumées à la coriandre mais rien ne vous empêche de varier les plaisirs en échangeant par exemple le cabillaud avec du merlu.
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Réalisez vos boulettes en écoutant Satellite of Love de Lou Reed
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Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.
Direction le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.
Une explosion de saveurs asiatiques en une seule bouchée.
Un mélange d'épices originaire du Moyen-Orient facilement réalisable à la maison.
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