Petits et grands, toute ma tribu adore ces croquettes de saumon et pommes de terre et leur sauce crémeuse. Mon petit doigt me dit que chez vous elles vont faire un tabac. A la fois croustillantes et moelleuses, ces croquettes cuites au four font l'unanimité.
Voir la recetteUn tubercule qui se consomme à toutes les sauces et qui ne lasse jamais.
Un poisson gras riche en oméga 3 qui se mange en entrée ou en plat principal.
Du Bio dans mon Bento partage également ces recettes.
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.
En tranches, en pavé ou fumé, le saumon s'accommode de mille et une façons.
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