Envie de découvrir un dessert automnal ? Réalisez cette recette de spécialité allemande de kuchen aux quetsches. Un sablé moelleux garni de quetsches fondantes recouvertes d'une fine couche de chapelure et sucre glace. À faire avec d'autres fruits...
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On écoute Marlene Dietrich - Lili Marleen
Un thé noir fruité ou un vin doux léger subliment l’acidité des quetsches et la douceur de la pâte pour un équilibre frais et gourmand.
épicétout partage également ces recettes.
Envie d'un dessert gourmand qui permettrait même d'utiliser des bananes un peu mures ? Testez cette recette de tarte sablée aux bananes flambées au rhum posées sur une petite couche de crème pâtissière et recouverte d'une belle couche de chocolat râpé.
Envie d’un dessert ensoleillé ? Ce gâteau aux abricots et au pralin allie moelleux et acidulé, relevé par le croquant gourmand du pralin en grains.
Parfait pour célébrer la pleine saison des abricots, il se savoure aussi bien au goûter qu’en dessert, pour une touche sucrée pleine de soleil.
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1