Saucisson d'agneau à la menthe

Voici une manière différente et sympathique de servir le gigot d'agneau lors du déjeuner pascal ou lors d'occasions spéciales. Avec cette farce et la pâte feuilletée qui l'entoure, vous rendrez le gigot encore plus gourmand.

Envie de recycler un reste de riz ou de risotto ? Réalisez cette recette rapide et simple d'arancinis frits au fromage. Les arancini sont des spécialités italiennes, plus précisément de Sicile. Ce sont des boulettes de riz panées et frites, souvent farcies avec de la sauce ragù (viande hachée, sauce tomate, petits pois), de la mozzarella ou du jambon.

Un cake salé moelleux et gourmand, associant des morceaux de saucisse fondants et des haricots verts croquants. Facile à déguster chaud ou froid, il est parfait pour un pique-nique ou un repas sur le pouce. Une recette simple et savoureuse, idéale pour varier les plaisirs !