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Tuiles au sarrasin et à l'orange
Tuiles au sarrasin et à l'orange

Tuiles au sarrasin et à l'orange

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Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Facile
Préparation : 10 min

Ingrédients

45 g ou 3 cuil. à soupe de beurre doux
30 g ou 3 cuil. à soupe ou à table rases de farine de sarrasin
30 g ou 2 cuil. à soupe ou à table de sucre de canne non raffiné
2 blancs de gros oeufs ou 80 g de blancs
le zeste d'une orange bio
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette

Les tuiles sont des petits biscuits très minces que l’on peut arrondir dès la sortie du four sur un rouleau à pâtisserie ou une tôle spéciale. Elles se conservent plusieurs jours dans une boite métallique. Avec les jaunes non utilisés, vous pourrez faire des omelettes, des quiches, des crêpes ou des crèmes.

Voir la recette
biscuits farine de sarrasin goûter orange sans gluten sucre de canne tuiles zeste d'orange
Publié le 5 décembre 2018 à 11h19, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tuiles au sarrasin et à l'orange

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Réalisez ces délicieuses tuiles en écoutant Shine On You Crazy Diamond de Pink Floyd

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Oh la tuile !
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