Name: Gratin de sardines aux artichauts
Total time: 30 min
Cuisine: gratin
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Gratin de sardines aux artichauts

Jackie

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un gratin de sardines aux artichaut et le petits plus à la recette pour moi des champignons de Paris. Une délicieuse découverte sur mon encyclopédie Les doigts d’or Cuisine. Très simple à réaliser et vraiment délicieux.
Au départ l'Artichaut se nommait cynara et était bien connue des Grecs et des romains. Ce nom lui viendrait d’une légende grecque sur une belle jeune fille du nom de Cynara qui aurait été punie par Zeus, celle-ci ayant osé repousser ses avances. Cynara fut alors transformée en une plante épineuse.

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Recette ajoutée le 10/04/24 - Mise à jour le 15/04/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gratin de sardines aux artichauts

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Une musique partagée par Chef Papounet pour accompagner une recette de poisson à la bordelaise.

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