De jolies et agréables petites bouchées à la framboise pour notre entourage qui ne tolère ni le gluten, ni le lactose.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
jolivet partage également ces recettes.
Aujourd'hui je vous présente le coeur fruité dégusté hier pour la fête des mères.
C'est un coeur avec une base de spéculoos surmontée d'une mousse myrtille, d'une mousse fruits rouge sans oublier son insert panna cotta. J'avais déjà fait ce style d'entremet framboise et son insert panna cotta sous forme ronde.
Je vous propose aujourd'hui un délicieux entremet léger aéré composé d'une mousse citron avec son insert mangue/passion garni de framboise sur biscuit citron.
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1