Cocotte de roussette aux légumes bio et curcuma

J’ai décidé de faire une recette à la vapeur, de la roussette ou saumonette, les deux mots sont employés pour ce petit requin à la couleur rosé possédant qu’une arrête centrale comme la lotte. C’est un poisson peu cher avec une chair ferme, qui cuit rapidement à la vapeur et qui se mange chaud ou froid. Je l’ai servi avec une mayonnaise aux câpres et aux cornichons.

Recette de légumes anciens bio et rôti de dinde.

Intéressé par la réalisation d'une recette de parmentier de poisson et épinards en cocotte ? Suivez cette recette de pomme de terre et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.