Voilà une recette du site Cuisine à l’ouest que je revisite régulièrement. Bon, plus ça va, plus je m’éloigne de la recette de base. A chaque fois, c’est différent et toujours très sympa. Elle est facile et rapide à réaliser et plait toujours. Cette fois, mon ingrédient de base est une boite de thon au citron, thym et huile d’olive bio. J’ai mis tout le contenu de la boite ce qui m’a évité de rajouter de la matière grasse (beurre ou huile d’olive). J’ai remplacé la crème fraiche par un yaourt. La tomate cerise fait toujours joli sur ces bouchées mais vous pouvez mettre autre chose si vous la faites en hiver : une tranche de chorizo, de carotte, des fines herbes …
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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Voici une quiche super facile à préparer surtout si on achète une pâte toute prête. Bon, maintenant que vous me connaissez bien, vous savez que je vais vous dire de bien lire les ingrédients pour être sûre qu’elle ne contient que de bonnes choses pour vous.
Un cake tout simple et rapide à réaliser pour un prochain apéro entre amis ou un pique-nique en famille. L'association saumon-pastis fonctionne à merveille ! L'aneth est une plante aromatique qui de son côté apporte une touche de fraîcheur. Qu'attendez-vous pour passer aux fourneaux ?
J’ai fait cette recette avec un petit reste de bar ou disons que j’ai gardé exprès un petit reste de bar pour faire ces litchis fourrés. Je pense que cela doit bien fonctionner avec un autre poisson comme la daurade ou le merlu. Un apéro très léger et plein de saveurs !
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