Dip de betterave

Quelques mots sur la recette

Une recette minimaliste pour profiter des belles betteraves rouges bien tendres qu'on trouve chez les producteurs en ce moment. On y trempe des gressins ou on en tartine des belles tranches de pain sur lesquelles vous pouvez mettre des cubes de feta.

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Servie en salade, en chips ou en gratin, la betterave colore nos assiettes.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Piratage Culinaire pour accompagner la recette Crème de chorizo.

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