Gâteau de semoule aux prunes

Un gâteau du matin que vous pouvez faire de deux façons : soit en laissant les prunes entières sans les dénoyauter, soit en les coupant en deux ou en quatre. Dans ce cas, la pâte sera un peu plus humide car le jus l'imprégnera. C'est une question de goût.

Idéal pour accompagner le petit déjeuner avec un yaourt, un fruit .... Bref, surtout, ne pas se laisser abattre le matin !

Des yaourts maison aux fruits. Pensez à acheter au marché du lait entier bio ^^.