Name: Potage piémontais
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: soupe
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Potage piémontais

kilometre-0

Facile

Quelques mots sur cette recette d'entrée

J'ai trouvé ce potage piémontais dans cuisine et vin de France écrit par Curnonsky en 1953. Je partage sa manière d'appréhender la cuisine : "quand les choses ont le goût de ce qu'elles sont".

Voir la recette

choux cuisine facile Curnonsky hiver légumes parmesan poireau pomme de terre potage riz soupe

Publié le 10 novembre 2018 à 20h23, Modifié le 5 septembre 2024 à 19h41

Accord mets et musique

A écouter en préparant Potage piémontais

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

kilometre-0 partage également ces recettes.

Soupe aux oignons

kilometre-0

En cette période où la grippe sévit, sachez que l'oignon aide à lutter contre les infections. Cette soupe à l'oignon est donc parfaite aussi bien pour les papilles que pour la santé. Une recette que j’ai prise sur le livre « best of Breizh » de Nathalie Beauvais.

Pilaki de moules

kilometre-0

Une recette de pilaki de moules pour la fête nationale turque.

Barquette de poireaux et crevettes

kilometre-0

C'est une recette vraiment délicieuse que je vous propose ici. Le poireau est cuit avec une pincée de curry et est présenté dans une feuille de filo avec des crevettes grises. A accompagner d’une belle salade verte.