Dans un maxi cuisine, j’ai vu une tarte rustique aux tomates. Celles-ci étaient déposées sur de la pulpe de tomates. J’ai repris l’idée mais ai mis de la moutarde aux épices douces à la place de la pulpe. Je n’ai pas salé mais vous pouvez le faire. Pour notre santé, il faudrait toujours saler le moins possible. La moutarde peut constituer une bonne alternative.
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Voici une quiche super facile à préparer surtout si on achète une pâte toute prête. Bon, maintenant que vous me connaissez bien, vous savez que je vais vous dire de bien lire les ingrédients pour être sûre qu’elle ne contient que de bonnes choses pour vous.
Sur les conseils avisés de Brigitte du très beau blog Les filles à table, j’ai repris la tarte moutarde que j’avais faite pour l’enrichir de comté et d’huile d’olive. Un classique estival qui est très facile à préparer et qui fera le bonheur de vos papilles et de celles de toute la famille !
On peut cuisiner des sardines en boite mais avouez que quand c’est la saison, rien ne vaut les sardines fraiches. Certains les trouvent plus digestes. Elles sont différentes au niveau du goût et elles sont plus économiques.
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