Kumbawa

Des choux de Bruxelles préparés à l'indonésienne

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de tartelette de poulet, poivrons et olives épicées ? Réalisez cette recette d'olives vertes et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Miel, ail, pastis et origan : des parfums méditerranéens pour ces petites seiches qui cuisent très vite. Les seiches peuvent, bien sûr, être remplacées par des lamelles ou des blancs de calmars.

Une façon facile et rapide pour faire un délicieux plat de fenouil.

Recette de pâtes aux crevettes à l’ail et sauce crémeuse, crevettes crues cuites dans une sauce à l’ail, Pastis et crème servies sur spaghettoni, rapide à faire, et excellente. C'est la recette idéale lorsque vous avez des invités à l'improviste.

Intéressé par la réalisation d'une recette de petits cakes aux poires roquefort et chorizo ? Suivez cette recette de parmesan et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Ces petits gâteaux vapeur, appelés 'Kue putu' en Indonésie, sont délicatement parfumés à la coco fraîche et au pandan.

Le pastis, un délicieux gâteau moelleux au yaourt parfumé à l'alcool anisé

De la coco fraîche grillée avec un bumbu (pâte de curry) et des épices: pour donner un petit goût d'Indonésie à tous vos plats.

Purée super gourmande et filante, spécialité auvergnate et aveyronnaise à base de pommes de terre et de tome de Cantal ou de Laguiole fraîche non affinée légèrement parfumée à l'ail, l'aligot est un régal que tout le monde adore ! A faire avec ou sans thermomix.

Cette recette de butternut farcie vegan aux PST est parfaite pour l’automne. En plus d’être protéinée, cette farce imite à s'y méprendre la farce à l’ancienne de grand-mère ! Quelque chose me dit que même les adeptes de viande pourrait bien préférer cette version à la farce classique.

Oeufs Pimentés comme en Indonésie. Coco, citronnelle, cajous, tomates et... piment à doser selon le goût !