Name: Tarte aux poireaux à la muscade
Total time: 30 min
Cuisine: tarte
Ingredients: 1 pâte brisée maison ou du commerce; 3 œufs; 3 poireaux; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; 20 cl de crème liquide; 2 cuillères à café de muscade moulue; Sel; poivre

Tarte aux poireaux à la muscade

La cerise sur lemaillot

Ingrédients

1 pâte brisée maison ou du commerce

3 œufs

3 poireaux

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

20 cl de crème liquide

2 cuillères à café de muscade moulue

Sel

poivre

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Préparation de la recette

1Couper la barbe et la pointe abîmée du vert des poireaux.

2 Les couper en 2 dans le sens de la longueur puis en morceaux.

3 Les rincer dans une passoire.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

C’est ma tarte salée fétiche du moment. Tellement simple et rapide à faire et surtout tellement bonne, que je la dégaine dès que je suis en panne d’inspiration ou en manque de temps.

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muscade tarte

Recette ajoutée le 12/02/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte aux poireaux à la muscade

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Une musique partagée par Les filles, à table ! pour accompagner une recette de tarte fine au camembert et cumin, flambée au calvados.

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