Tarte aux poireaux et saumon

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Je vous propose un nouveau plat de saumon, il est cuit avec de bons petits légumes, poireaux, carottes, champignon. Le lait de coco vient sublimer la sauce pour avoir un petit goût d'exotisme. Le tout est préparé au Cookéo pour un repas rapide, simple mais équilibré.

Voici une recette légère et savoureuse, parfaite pour un repas sain et sans matière grasse ajoutée. Le saumon cuit en papillote s’imprègne des arômes du citron, tandis que les rondelles de tomate, presque confites à la cuisson, libèrent leur jus et gardent le poisson bien moelleux. Simple, rapide et efficace : une cuisson douce qui respecte les saveurs naturelles des ingrédients !