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Une musique partagée par Chef Papounet pour accompagner une recette de tajine de poulet marocain aux légumes.
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Les aubergines farcies feta et viande hachée sont parfaites pour le dîner. Elles sont très rapides à préparer; 15 minutes de travail puis au four. Et autant dire qu’après une journée bien remplie c’est un point grandement apprécié.
Je trouve ce tajine très léger. Les carottes sont fondantes et pleines de saveur. Quand aux olives violettes, elles font toute la différence.
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