Mini cake au sésame et aux framboises

J'ai la chance d'avoir un petit jardin, des herbes aromatiques à profusion et un peu d'oseille. Du coup, j'ai choisi d'en faire un risotto et pour ne pas dénaturer le goût de l'oseille, j'ai préféré ne pas la cuire mais la mixer avec un peu de cajou, mélange que j'ai ajouté dans la poêle, une fois mon risotto cuit.

Je vous propose de réaliser pour le dessert aujourd'hui un délicieux tiramisu à l'ananas et à la noix de coco, vegan et sans gluten.

De délicieux biscuits pour le Père Noël.