1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Légumes racines>
  4. Champignons>
  5. Magret>
  6. Vin
Bourguignon de magret de canard

Bourguignon de magret de canard

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Envie de revisiter le traditionnel boeuf bourguignon ? Donnez à ce plat d'antan des saveurs du Sud-Ouest avec cette recette à base de magret de canard et madiran ! Servi avec des pommes de terre rôties au four, ce plat en sauce sera parfait pour un déjeuner dominical en famille.

Une recette ajoutée le 21/11/23  - Mise à jour le 22/11/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Soupe rustique de lentilles du Puy et ses tartines de Roquefort
Soupe au chou gratinée
Lapin à la normande

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Ce midi, c'est panini !

Gril viande et panini Tefal
Gril viande et panini

Des panini vite préparés et vite grillés pour la pause déjeuner.

Voir aussi

Magret de canard fumé à chaud
Magret de canard fumé à chaud

Magret de canard aux herbes et aux épices fumé à chaud au Bradley Smart Smoker.

Magret de canard sauté au vinaigre de framboise
Magret de canard sauté au vinaigre de framboise

Et moutarde au cassis. Avec un fumage rapide à l'assiette avant le service.

Noms et tailles des bouteilles de vins
Noms et tailles des bouteilles de vins

Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.

Proportions et grammages des légumes
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

La carafe à décanter les vins
La carafe à décanter les vins

Laissez le vin respirer Le cadeau indispensable pour les amateurs de vin, la carafe à décanter en cristal pour une expérience de dégustation plus intense.

Un nouvel épisode de l'inspecteur Magret...
Un nouvel épisode de l'inspecteur Magret...

Un morceau de canard à nul autre pareil.

Des recettes qui cassent trois pattes à un canard
Des recettes qui cassent trois pattes à un canard

Parce que dans le canard aussi tout est bon.

Gésiers et magrets séchés, les indémodables à votre table
Gésiers et magrets séchés, les indémodables à votre table

Un classique indémodable qui se déguste à toutes les sauces.

Club Chef Simon

ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v4.0.0