Gâteau au tapioca à l’amande

1Préchauffer le four à 180°c.

2 Verser le lait d’amande dans une casserole, le faire chauffer à feu moyen avec les sucres, les graines de la gousse de vanille et la gousse fendue et préalablement grattée.

3 Lorsque la préparation est bouillante, ajouter la purée d'amandes.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...