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Gratin dauphinois aux champignons
Gratin dauphinois aux champignons

Gratin dauphinois aux champignons

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 35 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 5 personnes
600 g de pommes de terre
500 g de champignons mélangés
150 g d’Abondance
40 cl de crème fraîche
10 cl de lait
30 g de beurre
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 gousse d’ail
noix de muscade râpée
poivre du moulin
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Frotter un plat à gratin avec 1 gousse d’ail, le beurrer.
2 Peler, laver et trancher finement les pommes de terre.
3 Les mettre dans un saladier et les couvrir d’eau fraîche.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

U sympathique gratin dauphinois à la crème agrémenté de champignons et de fromage Abondance

Voir la recette
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Recette ajoutée le 06/03/14  - Mise à jour le 02/11/18 .

Accord mets et musique

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