Name: Rôti de magret de canard aux abricots et pistaches
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: abricots secs
Ingredients: 2 magrets de canard; 3 cuil. à soupe de pistaches; 6 abricots secs; sel et poivre

Rôti de magret de canard aux abricots et pistaches

Happy papilles

Facile

Préparation : 1 h 15 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

2 magrets de canard

3 cuil. à soupe de pistaches

6 abricots secs

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Plonger les abricots dans un bol d’eau froide et les laisser tremper 1 heure.

2 Préchauffer le four à 210°c.

3 Retirer la peau et la graisse dépassant de la chair des magrets de canard.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

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abricots secs magret pistache rôti

Publié le 13 avril 2014 à 10h40, Modifié le 26 octobre 2018 à 11h22

Accord mets et musique

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