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Salade de courgettes grillées et mini-quenelles
Salade de courgettes grillées et mini-quenelles

Salade de courgettes grillées et mini-quenelles

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
3 ou 4 petites courgettes
300 g de mini quenelles nature à poêler
20 g de pignons de pin
huile d'olive
1 cuil. à soupe de vinaigre de Xérès
sel (poivre)
2 tranches de jambon sec
basilic
olives noires
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Couper les courgettes en tranches fines sans les éplucher.
2 Arroser d'un filet d'huile d'olive et assaisonner.
3 Faire chauffer la plancha ou le grill du four et y déposer les tranches de courgettes.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une salade estivale originales aux courgettes grillées et aux mini-quenelles

Voir la recette
courgettes grillées cuisine lyonnaise quenelles
Recette ajoutée le 16/10/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de courgettes grillées et mini-quenelles

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Une musique partagée par Pretty Chef pour accompagner une recette de roulés de courgettes grillées à la ricotta.

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