Name: Gâteau Forêt noire
Total time: 30 min
Cuisine: cerises
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Gâteau Forêt noire

Streetfood et cuisine du monde

Quelques mots sur cette recette

Fribourg - Allemagne, Alsace - France. Ce célèbre gâteau de biscuit génoise au chocolat, à la chantilly, aux cerises acidulées, parfumé au kirsch est un des goûters préféré des Allemands. En effet, les allemands en activité prennent un solide petit déjeuner, mais pas de déjeuner. C'est ainsi, qu'on les retrouve attablés entre 15 et 16 h dans des salons de thé pâtisseries. En Alsace, le gâteau de la forêt-noire est à l'instar du kouglof un des gâteaux que l'on retrouve sur les tables de fête.

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Recette ajoutée le 12/02/15 - Mise à jour le 13/02/15 .

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Une musique partagée par Le blog de Novice en cuisine pour accompagner une recette de whoopie géant à la confiture de cerises.

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