Pommes de terre épicées, sautées comme à Bombay

Name: Pommes de terre épicées, sautées comme à Bombay
Total time: 30 min
Cuisine: coriandre

Streetfood et cuisine du monde

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Quelques mots sur la recette

Vegan et sans gluten. Inde. Dans notre quête de recettes du monde, découvrons ces délicieuses pommes de terre sautées, épicées, cuisinées avec des tomates. Cette spécialité culinaire fut ramenée par les juifs Bene Israël de Bombay, elle accompagne généralement le poulet au miel ou le poulet pané. On la retrouve généralement dans les plats d'Hanouka.

Accord musical

musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Gratinez pour accompagner la recette Trois vinaigrettes originales pour accompagner les huîtres.