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Pommes de terre épicées, sautées comme à Bombay - vegan - sans gluten
Pommes de terre épicées, sautées comme à Bombay - vegan - sans gluten

Pommes de terre épicées, sautées comme à Bombay

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Quelques mots sur cette recette

Vegan et sans gluten. Inde. Dans notre quête de recettes du monde, découvrons ces délicieuses pommes de terre sautées, épicées, cuisinées avec des tomates. Cette spécialité culinaire fut ramenée par les juifs Bene Israël de Bombay, elle accompagne généralement le poulet au miel ou le poulet pané. On la retrouve généralement dans les plats d'Hanouka.

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Recette ajoutée le 29/11/15  - Mise à jour le 11/11/21 .

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