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Pommes de terre à la paysanne
Pommes de terre à la paysanne

Pommes de terre à la paysanne

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
1 kg de pommes de terre
2 oignons
1 poivron rouge
80 g de jambon cru
4 cuil. à café d'huile d'olive
12,5 cl de vin blanc
1 feuille de laurier
1 brin de thym
1 tablette de bouillon de légumes ou de volaille
persil
sel et poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Éplucher et émincer finement les oignons.
2 Les faire revenir dans l'huile, dans une sauteuse.
3 Ajouter le jambon coupé en dés, ainsi que le poivron épépiné et coupé en petits dés.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

De sympathiques et savoureuses pommes de terre sautées agrémentées de poivron rouge confit et de dès de jambon cru... Absolument irrésistible !

Voir la recette
jambon cru laurier oignons persil poivrons rouges pomme de terre thym vin blanc
Recette ajoutée le 26/02/15  - Mise à jour le 26/10/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pommes de terre à la paysanne

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Une musique partagée par auxdelicesdemanue pour accompagner une recette de salade de pommes de terre au jambon fumé, légumes et skyr.

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