Name: Soupe minestrone à la péruvienne vegan
Total time: 30 min
Cuisine: soupe
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Soupe minestrone à la péruvienne vegan

Streetfood et cuisine du monde

Quelques mots sur cette recette

La cuisine du Pérou a été fortement influencée par l'italienne. Voici une version du célèbre potage, cuisiné avec des haricots verts et secs, du poireau, du manioc, pommes de terre, carottes, navets, chou, maïs géant, fromage, pâtes... Une soupe idéale en hiver, après le ski, à la montagne, un vrai bonheur à partager.

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carottes chou cuisine péruvienne fromage maïs minestrone navet pomme de terre pâtes sans gluten soupe vegan

Recette ajoutée le 20/02/15 - Mise à jour le 25/04/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe minestrone à la péruvienne vegan

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Une musique partagée par Amande et Basilic pour accompagner une recette de caldo verde vegan.

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