1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Soupe minestrone à la péruvienne vegan
Soupe minestrone à la péruvienne vegan
Soupe minestrone à la péruvienne vegan

Soupe minestrone à la péruvienne vegan

Facile

Quelques mots sur cette recette

La cuisine du Pérou a été fortement influencée par l'italienne. Voici une version du célèbre potage, cuisiné avec des haricots verts et secs, du poireau, du manioc, pommes de terre, carottes, navets, chou, maïs géant, fromage, pâtes... Une soupe idéale en hiver, après le ski, à la montagne, un vrai bonheur à partager.

Voir la recette
Publié le 20 février 2015 à 06h24, Modifié le 25 avril 2024 à 16h59

D'autres recettes du même Gourmet

Streetfood et cuisine du monde partage également ces recettes.

Salade de riz brésilienne
Soupe au bacon, maïs et pommes de terre
ceviche de crevettes, aux tomates cerises, avocat et coriandre
1

Des recettes du Chef Simon

Gratin dauphinois
16
Crème vichyssoise
1
Navarin d'agneau printanier
9

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1