Grumbeerekiechle (galettes de pommes de terre d’Alsace) à la courgette et à la menthe

Grumbeerekiechle à la courgette et à la menthe

Name: Grumbeerekiechle à la courgette et à la menthe
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: courgettes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Facile

Quelques mots sur cette recette

Une délicieuse version estivale des fameuses galettes de pommes de terre alsaciennes.

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courgettes cuisine alsacienne galette de pommes de terre Grumbeerekiechle menthe pomme de terre

Recette ajoutée le 30/07/17 - Mise à jour le 10/11/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Grumbeerekiechle à la courgette et à la menthe

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Une musique partagée par Un peu gay dans les coings pour accompagner une recette de courgettes au porc et aux crevettes.

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Impossible de se lasser des grumbeerekiechle. Ces galettes de pommes de terre sont si gourmandes, économiques et faciles à faire. Servies avec une salade vertes, elles font un plat complet et rassasiant. N’hésitez pas à y intégrer des légumes (carottes, poireaux, courge, choucroute…) pour les enrichir en vitamines et minéraux dont nous avons également et plus que jamais besoin en période de confinement !