Gelée de boeuf au vin rouge

Laissez-vous séduire par cette recette que je réalise surtout l'hiver. Sur un fond de pâte sablée je dépose une crème d'amandes et une poire pochée dans le vin rouge épicé. N’hésitez pas à cuire vos poires la veille

Savourez l’été, les vacances, avec des apéritifs prolongés sous la tonnelle, des piques-niques ou des tablées entre copains. Voici une recette gourmande et ensoleillée facile et originale sans œuf

Pour une belle entrée ou en plat principal, cette terrine est une valeur sûre et le mélange épinard saumon, une association gagnante. A servir tiède avec un coulis de tomates ou froide avec une mayonnaise aux herbes. Pratique elle se prépare la veille.