Galette des rois noisette chocolat

J'ai été séduite par le façonnage original de cette brioche qui lui rend un joli aspect visuel. Cette brioche relève le défi d'être aussi belle que bonne !

En bouche, on obtient un parfait équilibre entre le sucré et l'acidulé. Le mariage des saveurs et la sensation de fraîcheur que l'on a en bouche après chaque bouchée sont très agréables. Les mousses sont onctueuses et légères à la fois. Cette bûche de noël passera facilement, surtout après un repas copieux. A table, elle fera sensation auprès de vos convives !

Je les recommande pour ceux et celles qui ne désirent pas passer des heures à confectionner des biscuits feuilletés mais qui veulent se régaler.