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Clafoutis aux blettes et au fromage de chèvre frais
Clafoutis aux blettes et au fromage de chèvre frais

Clafoutis aux blettes et au chèvre

Quelques mots sur cette recette

Un bon petit clafoutis salé avec un mélange de blettes (uniquement les feuilles, les côtes seront à réserver pour une autre recette), de chèvre frais, du parmesan, des raisins secs et des pignons de pin. Je vous laisse imaginer, c’est bon …. A servir avec du mesclun juste assaisonné d’un peu de vinaigre balsamique et d’huile d’olive.

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Recette ajoutée le 06/05/24 .

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