1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Burger à la corse
Burger à la corse, à la farine de châtaignes, coppa, fromage de brebis
Burger à la corse, à la farine de châtaignes, coppa, fromage de brebis

Burger à la corse

Facile
Préparation : 25 min Cuisson : 12 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Il me restait des pains buns à la farine de châtaigne. Je n'avais aucune idée de ce que j'allais faire avec ça. J'avais envie de changement encore une fois ! Pourquoi faire simple quand on peut faire un peu plus compliqué voir vachement meilleur. lol Étant donné que cette farine venait de Corse, j'ai voulu m'inspirer des produits qu'on trouve là bas. Un peu de coppa, beaucoup de fromage de brebis (miam), une petite sauce aux champignons (excellente), un steak haché au persil plat et à la menthe et des petites rondelles de tomate.

Voir la recette
Recette ajoutée le 31/08/14  -  Mise à jour le  16/02/24 .

D'autres recettes du même Gourmet

Made in Cooking partage également ces recettes.

Buns au boeuf et au gruyère
1
Omelette-champignons aux piment d'espelette
Champignons farcis à la viande

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous incollables sur les champignons ?
Êtes-vous incollables sur les champignons ?

Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.

Pleurotes sautés
Pleurotes sautés

Choisissez ces champignons jeunes, ils seront plus tendres.

Aubergines gratinées
Aubergines gratinées

Même ceux qui n'aiment pas les aubergines seront conquis par ce gratin.

Les blancs de cuisson
Les blancs de cuisson

Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !

Cuisiner les champignons
Cuisiner les champignons

De culture ou de cueillette, le champignon mérite toute notre attention.

De bien bêêêêêêêlles recettes pour les amateurs de brebis
De bien bêêêêêêêlles recettes pour les amateurs de brebis

Les saveurs acidulées du fromage de brebis agrémentent tapas, gratins et pâtes.

Embarquement immédiat pour la Corse
Embarquement immédiat pour la Corse

La beauté de l'île à travers des recettes authentiques et généreuses.

Cucina corsa
Cucina corsa

Plongez dans l'authenticité de la gastronomie corse.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0