Wellington de boudin blanc lardé, champignons et morilles

Wellington de boudin blanc lardé

Name: Wellington de boudin blanc lardé
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Wellington
Ingredients: 500G de champignons de Paris; 8 grosses morilles déshydratées; 3 grosses échalotes; 2 bouchons d'armagnac; 4 boudins blancs; 8 tranches de bacon assez larges; 2 pâtes feuilletées; 1 œuf

Massacre à la Mandoline

Facile

Préparation : 40 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

4 personnes

500 g de champignons de Paris

8 grosses morilles déshydratées

3 grosses échalotes

2 bouchons d'armagnac

4 boudins blancs

8 tranches de bacon assez larges

2 pâtes feuilletées

1 œuf

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un wellington de boudin blanc pour une entrée ou un plat festifs, présentés en portions individuelles. Le bacon donne beaucoup de gourmandise à cette recette, son juteux à la cuisson imprègne les autres ingrédients - ne faites pas l'impasse sur ce petit plus !

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boudin blanc fêtes morilles noël Wellington

Publié le 20 décembre 2017 à 12h12, Modifié le 3 décembre 2024 à 16h48