Tagine de boulettes d'agneau et oeufs

Tagine de boulettes d'agneau et oeufs
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Quelques mots sur la recette

Ce tagine est un plat traditionnel marocain, fait de boulettes d’agneau haché et d’oeufs coulants pochés dans une sauce tomate épicée et relevée. Il vous faudra du pain pour absorber la sauce. Le pain pita pourra même remplacer vos couverts si vous voulez rendre l’expérience plus authentique.

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Accords

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