Name: Foie de veau, sauce au Marsala et Café
Total time: 30 min
Cuisine: café
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Foie de veau, sauce au Marsala et Café

Miechambo Cuisine

Quelques mots sur cette recette

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Recette ajoutée le 28/02/14 .

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A la base de la recette traditionnelle belge on trouve la pomme de terre et la carotte. Souvent le poireau est ajouté. Ensuite je pense qu’on peut ajouter tous les légumes de saison : les légumes racines, les différentes courges, etc... suivant vos envies et vos disponibilités. Un délicieux plat de légumes de saison qui accompagne parfaitement le poisson et la viande et particulièrement les plats en sauce.