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Nage de lavaret du Bourget, façon nantua avec sa sauce et sa farce aux écrevisses
Nage de lavaret du Bourget, façon nantua avec sa sauce et sa farce aux écrevisses

Nage de lavaret du Bourget, façon nantua avec sa sauce et sa farce aux écrevisses

Miss Tchiiif Miss Tchiiif

Quelques mots sur cette recette

Un plat de fêtes succulent à base de produits locaux de l'avant pays savoyard : écrevisses, lavarets et légumes servis sous forme de nage pour déguster le tout dans une bonne sauce nantua et accompagné d'une roussette Marestel de Jongieux

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crustacés fait maison farce nage sauce viande écrevisses
Recette ajoutée le 26/12/17 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Nage de lavaret du Bourget, façon nantua avec sa sauce et sa farce aux écrevisses

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de curry vert de lotte.

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Avec la véritable recette de sauce César. La vraie recette de la salade César avec sa sauce si particulière.

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