Carottes à l'Air Fryer

Ca cuisson à l'aAir Fryer est parfaite pour des préparations rapides et avec peu de matière grasse. On peut faire des frites de pommes de terre et décliner cette recette avec de nombreux légumes comme des carottes eta jourd'hui je vous propose des frites de patate douce.

L’ail rôti dans de l’huile d’olive développe tous ses arômes sans être agressif, et donne un goût subtil aux épinards.

Cette association lotte et lard est excellente. Et pas seulement en termes de saveurs. La poitrine rôti et fond un peu, graissant la lotte et apportant du moelleux. Donc pour cette recette pas ou très peu d’huile d’olive. Et pas de sel, le lard s’en charge.