La Cramaillote, ou crameillotte, est un miel ou gelée ou confiture de fleur de pissenlit. Récoltez des fleurs de pissenlit et faites les cuite tout simplement en deux temps avec du sucre et un peu de citron et pectine. Je vous donne mes conseils pour un délicieux miel maison.
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On file en cuisine avec Guns N' Roses - Sweet Child O' Mine
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