Name: Potage de carotte coco
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: soupe
Ingredients: 4 carottes; 150 ml de crème de coco; 1 pomme de terre; 1 cuillère à café de cumin; ½ cuillère à café de coriandre; ½ cuillère à café de curcuma; Poivre noir; Sel

Potage de carotte coco

Nota Banane

Facile

Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

4 carottes

150 ml de crème de coco

1 pomme de terre

1 cuillère à café de cumin

½ cuillère à café de coriandre

½ cuillère à café de curcuma

Poivre noir

Sel

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Épluche et coupe en gros cube la pomme de terre

2Épluche les carottes (si tes carottes sont bio saute cette étape)

3Coupe les carottes grossièrement

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

En hiver j'aime bien manger un bon potage bien chaud pour me réchauffer. En été j'adore manger des soupes froides pour leurs côtés légers. Ce potage carotte coco est parfait en toute circonstance. Il est aussi bon chaud que froid. Pis si comme moi tu raffoles des verrines lors des apéros, gâte toi, cette recette s'y prête tout à fait.

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carottes potage soupe

Recette ajoutée le 18/06/19 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Potage de carotte coco

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Une musique partagée par Lutsubo pour accompagner une recette de mon minestrone.

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