Sauce très piquante aux piments Carolina Reaper, le plus fort au monde...

Sauce très piquante aux piments Carolina Reaper

Name: Sauce très piquante aux piments Carolina Reaper
Total time: 30 min
Cuisine: piment
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Ouest Délices

Quelques mots sur cette recette de sauce

Le Carolina Reaper ("Faucheuse de la Caroline") était jusqu’en 2017 le piment le plus fort au monde. Il est classé 1 400 000 à 2 200 000 sur l’échelle Scoville. Il a été dépassé depuis par le piment Dragon’s Breath puis le Pepper X.

J’ai testé dernièrement une sauce piment à base de ce piment, mais elle n’a pas répondu à mes attentes. J’ai donc cherché et mis au point cette recette. Vous pouvez modifier les quantités et ingrédients en fonction de vos goûts.

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fait maison piment sauce épices

Recette ajoutée le 09/03/23 - Mise à jour le 13/03/23 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par L'Italie dans ma cuisine pour accompagner une recette de pâtes à l'espadon et aux tomates cerises.

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