Crêpes anglaises épaisses et moelleuses

Crumpets

Name: Crumpets
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: crêpes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Par amour des bonnes choses

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 10 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Pour cette fois, je vous propose de réaliser de succulents crumpets ! Pour ceux qui ne connaissent pas, ce sont de petites crêpes anglaises gonflées à la levure boulangère. Ils peuvent se manger sucrés, avec un peu de beurre et de confiture de fraises, ou salé avec une tranche de saumon fumé, ou un oeuf poché et une tranche de jambon de Paris.

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Publié le 31 janvier 2018 à 00h00, Modifié le 27 novembre 2023 à 09h46

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