Name: Salade liégeoise
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: plat principal
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Salade liégeoise

Une savoureuse spécialité belge

Le Chat Gourmet

Facile

4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Cette recette de la cuisine belge à base de haricots verts, de pommes de terre et de (beaucoup) de lardons rissolés se déguste tiède ou chaude. Elle est assaisonnée d’une simple touche de vinaigre, ce qui a un peu piqué ma curiosité en plus du fait que ce soit une salade hivernale même si on peut la manger toute l’année.

C’est un plat rassasiant qui fait facilement office de salade-repas tout comme il peut accompagner les viandes ou saucisses grillées.

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Recette ajoutée le 18/10/24 - Mise à jour le 20/10/24 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Chef Papounet pour accompagner une recette de rougail saucisse cocktail de la réunion.

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