dragon 1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Patatas a la riojana
Patatas a la riojana (pommes de terre à la riojana - Espagne)
Patatas a la riojana (pommes de terre à la riojana - Espagne)

Patatas a la riojana

PHILANDCOCUISINE PHILANDCOCUISINE
Facile

Quelques mots sur cette recette

Aujourd'hui nous vous proposons de partir dans le nord de l'Espagne et plus particulièrement dans la région de la Rioja pour y déguster un plat typique, les pommes de terre à la riojana. Cette région située sur la route de saint-jacques-de-Compostelle est très réputée pour sa production de vins rouges d’appellation d’origine contrôlée et son ragoût traditionnel, modeste et savoureux à base de pommes de terre et de chorizo.

Voir la recette
chorizo cuisine espagnole pomme de terre
Recette ajoutée le 03/12/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Patatas a la riojana

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Miechambo Cuisine pour accompagner une recette de paupiettes de cabillaud au chorizo et scamorza fumée.

D'autres recettes du même Gourmet

PHILANDCOCUISINE partage également ces recettes.

Soupe espagnole aux pois chiches, chorizo et pommes de terre
Soupe espagnole aux pois chiches, chorizo et pommes de terre
Potaje de garbanzos con chorizo y patata ! Aujourd'hui nous prenons la direction de l'Espagne pour nous réchauffer avec une soupe bien rassasiante aux pois chiches, chorizo et pommes de terre.
Ragoût de pommes de terre au chouriço portugais
Ragoût de pommes de terre au chouriço portugais
Quoi de meilleur qu'un ragoût pour se réchauffer ? Aujourd'hui le nôtre était aux pommes de terre et au chouriço portugais.
Tortilla de patatas
Tortilla de patatas
Nous vous proposons de prendre la direction de l'Espagne aujourd'hui pour y déguster une tortilla de papatas... l'omelette aux pommes de terre version espagnole.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Anna Les pommes de terre primeur Le chorizo Corder Et la pomme de terre se tortilla La galette de pommes de terre, un délice croustillant à redécouvrir

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Aloo bombay à la riojana de Bouchées doubles
Tortilla de patata de Ramène la popotte
Les patatas bravas de 120streetcook
Tortilla de patatas espagnole de Céline de je-papote.com
Tortilla de patata rapide aux chips de Lafrancesa
Patatas bravas de Tchop-afrik'a cuisine
Patatas aïoli de Bulle
Patatas bravas de Chic, chic, chocolat
Patatas bravas de Épicétout
Patatas bravas de La p'tite cuisine de pauline
Patatas bravas de Maman...ça déborde !
Patatas bravas de Stella cuisine

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1