Le soleil est de retour et une petite envie de cuisine du sud se fait ressentir. Que diriez-vous de déguster une pissaladière, cette tarte aux oignons et aux anchois spécialité de la région niçoise ?
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Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation... toute l'année !
A la fois légume et condiment, l'oignon rouge trouvera sans peine sa place dans vos menus d'été.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Pommes de terre en habit niçois.
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