Name: Soupe froide de cosses de petits pois, crème fouettée au chèvre frais
Total time: 30 min
Cuisine: petits pois
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Soupe froide de cosses de petits pois, crème fouettée au chèvre frais

PHILANDCOCUISINE

Quelques mots sur cette recette

Voici une recette typique anti-gaspi, les cosses des petits pois d'habitude finissant à la poubelle, sont utilisées pour une recette de verrines apéritives...une soupe de cosses de petits pois parfumée à la menthe avec une crème fouettée au chèvre.
La saison des petits pois bat son plein, c'est le moment d'en profiter.

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cosses de petits pois crème crème fouettée cuisine anti-gaspi fromage fromage de chèvre légumineuses petits pois

Recette ajoutée le 21/06/17 - Mise à jour le 03/12/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe froide de cosses de petits pois, crème fouettée au chèvre frais

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Une musique partagée par Cuisine Culinaire pour accompagner une recette de ragoût de boeuf.

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