Saint-Jacques juste poêlées, brunoise acidulée de pomme verte, avocat et radis noir

Saint-Jacques juste poêlées, brunoise de pomme verte, avocat et radis noir

Name: Saint-Jacques juste poêlées, brunoise de pomme verte, avocat et radis noir
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: saint-jacques
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Piano et Mandoline

Facile

Quelques mots sur cette recette

Des saint-jacques juste snackées, avec un petit assemblage frais, piquant, acidulé, croquant, moelleux et citronné qui leur laisse toute la place.

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citron fêtes legère noël saint-jacques

Recette ajoutée le 01/12/23 - Mise à jour le 09/02/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Saint-Jacques juste poêlées, brunoise de pomme verte, avocat et radis noir

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Une musique partagée par Stéphane Décotterd pour accompagner une recette de la saint-jacques cuite en coquille, gingembre et zestes de citron vert.

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