Saint-Jacques juste poêlées, brunoise acidulée de pomme verte, avocat et radis noir

Saint-Jacques juste poêlées, brunoise de pomme verte, avocat et radis noir

Name: Saint-Jacques juste poêlées, brunoise de pomme verte, avocat et radis noir
Total time: 30 min
Cuisine: saint-jacques
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Piano et Mandoline

Quelques mots sur cette recette

Des saint-jacques juste snackées, avec un petit assemblage frais, piquant, acidulé, croquant, moelleux et citronné qui leur laisse toute la place.

Voir la recette

agrumes citron coquillages fêtes legère noël saint-jacques

Recette ajoutée le 01/12/23 - Mise à jour le 09/02/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Saint-Jacques juste poêlées, brunoise de pomme verte, avocat et radis noir

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Une Pincée de Cuisine pour accompagner une recette de carpaccio de saint jacques aux agrumes.

Club Chef Simon

Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !

D'autres recettes du même Gourmet

Piano et Mandoline partage également ces recettes.

Coquille Saint-Jacques et crème mousseuse de courgettes au safran

Commentaires

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables Fruits de mer Luter Quel vin boire avec les fruits de mer ? Les coquilles saint-jacques Les produits de la mer ont la côte !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Salade à l'avocat, aux radis et à la pomme verte de Piratage culinaire

Saint-jacques, mâche et truffe noire de Passeportpourlacuisine

Tartare de saint-jacques avocat passion de Turbigo gourmandises

Poêlée de radis et haricots verts de Cuisine-blog

Poêlées de noix de saint jacques de Mes inspirations culinaires

Crème de butternut aux noix de saint-jacques rôties de Turbigo gourmandises

Poêlée de saint-jacques à l'andouille de guémené de Happy papilles

Saint-jacques poêlées au champagne de Happy papilles

Sushi burger saumon, avocat et radis noir de Tangerine zest

Carpaccio noix de saint jacques framboises de Turbigo gourmandises

Saint-jacques poêlées au beurre d’agrumes de Quoi qu'on mange ?

Coquilles saint jacques, poêlées au champagne brut et au safran de La perle de marie-jo