Une tarte fruitée, douce et fondante comme une mangue bien mure que l'on croque, avec une touche piquante et acidulée de passion. Parfaite pour clore un plantureux déjeuner de Noël ou pour donner une touche fraiche et exotique à votre reveillon. Vive l'hiver et (une fois n'est pas coutume) les fruits du bout du monde.
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Une musique partagée par Quelques Grammes De Gourmandise pour accompagner une recette de saumon à la mangue et au lard fumé.
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